Mittwoch, 1. Oktober 2014

Frikadellen mit Bulgur und Bohnen/ Köfteli Bulgur Pilavi ve Fasülye yemegi

Frikadellen:
Hackfleisch,Ei Paniermehl,Gewürze alles kneten.

Im grossen Pfanne Zwiebel ,grüne Paprika und Tomaten braten.
Tomatenmark dazugeben.
Bulgur waschen reingeben.
und wasser reintun bis es zieht ...fertig.

Bohnen:
Zwiebel,Tomate,Tomatenmark alles braten dann die Bohnen reintun.
bisschen Wasser reintun kochen salzen und am Ende gewürzen ...


Guten Appettit

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